Aristolog Piers Boreson (1949) är bosatt i Helsingborg och på Österlen. Han har alltid varit älskare av mat och framför allt av det sociala livet runt måltiden. För sitt arbete med att främja måltidskulturen har han blivit diplomerad och har arrangerat Kock Kollo för barn på Sofiero- och Fredriksdals trädgårdar och anordnat större festarrangemang och matutbildningar åt företag. Bl.a. för Inter IKEA och Tetra Pak.

Förutom utställningar i Sverige; bl.a. i Helsingborg, Malmö, Torekov, Lidingö och Simrishamn, har Piers Boreson ställt ut sina tavlor på gallerier i New Orleans och Portland, Oregon i USA och i Antibes i Frankrike. Han tavlor finns representerade på många restauranger och företag. Även i Namibia, Afrika. Har setts på Svt med Niklas Ekstedt där han målade och lagade en skånsk stenbitssoppa.

Målningarna skildrar soppans inre. Soppans själ. De unika råvarorna i receptet ger en typisk karaktär åt varje soppa. Smak, doft och färg. Soppor tillhör den ursprungliga maten och har i alla tider och kulturer samlat folk runt matbordet. Inte bara för att stilla hungern utan även för att socialt umgås vänner och familj emellan. Piers soppor kommer från alla världens kontinenter och om målningarna inspirerar till egen tillagning i köket, så finns receptet på baksidan av tavlan. Målningarna är starkt koloristiska, målade i akryl eller olja. Den speciella fernisseringen gjord i uretanharz ger sopporna en ovanlig lyster, som speglar soppans själ.

English

Like the rather famous artist Andy Warhol, I have taken a special interest in the world of soups. Unlike Andy’s soups, all made in ”The Factory”, mine are homemade and therefore not prepacked. Thus I have chosen to paint the innermost part of the soup. The soul of the soup. The unique fresh produce of the recipe, give a distinct character to each soup. Taste, scent and colors.

Soups are basic food and have at all times and in all cultures gathered people around the dinner table. Not only to satisfy the hunger but also to socialize with family and friends. My soups come from all over the world and if the paintings will inspire anyone to home cooking, the recipe is found on the back of the painting.”